CREMA DE AUYAMA

RECETA DE CREMA DE AUYAMA La Crema de auyama nos la daba nuestra madre en dias de invierno, bien calientita, muy rica y muy buenos recuerdos. Ingredientes de la Crema de Auyama – 1 kilo de auyama o Zapallo – 8 tazas de Agua – 3 cucharadas de Mantequilla – 1 taza de Cebolla picadita…

Arroz Atollado

Arroz atollado es un plato típico del Valle del Cauca .  Se le puede agregar chorizo ​​y pollo y  carne de cerdo. INGREDIENTES (8-10 porciones)   1 libra de lomo de cerdo sin hueso 1 libra de solomillo de cerdo 4 tazas de agua 3 cucharadas de aceite vegetal 4 tazas de caldo de pollo…