Ceviche de Camarones

El Ceviche de camarones es uno de los platos que mas les gusta a los amantes de los mariscos, por su sabor, pero ademas es muy fácil de preparar. Hágalo e invite a sus amigos.

INGREDIENTES para el Ceviche de Camarones

Tres libras de camarones (preferiblemente tigres o grandes)
Cuatro cebollas cabezonas picadas finamente
Dos dientes de ajo (puede ser una cucharada de salsa de ajo)
Dos y media tazas de salsa de tomate
Tres cucharadas de Mayonesa
Dos tazas de jugo de limón
Una taza de crema de leche
Salsa de ají picante a su gusto.
Perejil finamente picado
Dos cucharadas de Aceite de oliva
Hojas de Lechuga

PREPARACIÓN del Ceviche de Camarones

Primero limpie los camarones y quítele la venita. Póngalos en agua caliente hasta que se pongan rosados (no los cocine!!).

SEgundo déjelos reposar en el jugo de limón en un recipiente plástico lo suficientemente grande.

Tercero agregue la cebolla cabezona picada y deje reposar, luego agregue: La salsa de tomate, la mayonesa, la crema de leche, el aji y el perejil y el aceite de oliva.

Por Ultimo se sirve en una camita de lechuga y galletas soda. Comparta con amigos,

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Un comentario Añadir valoración

  1. interesante receta en esta pagina encontraras una buena varieda.

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