Receta de Sudado de Pollo de Anita

En casa gusta mucho el sudado de pollo que hace Anita, nuestra nana, es para chuparse los dedos, aquí la receta, tenga en cuenta que la cantidad de ingredientes son proporcionales a la cantidad de pollo que utilice, es decir en volumen la papa, la yuca y el plátano no puede exceder de la cantidad de pollo. como es…