Receta de Sudado de Pollo de Anita

En casa gusta mucho el sudado de pollo que hace Anita, nuestra nana, es para chuparse los dedos, aquí la receta, tenga en cuenta que la cantidad de ingredientes son proporcionales a la cantidad de pollo que utilice, es decir en volumen la papa, la yuca y el plátano no puede exceder de la cantidad de pollo. como es…

Sopa con Plátano a la Colombiana

Esta sopa es verdaderamente con el sabor de hogar, una sopita casera colombiana con plátano  yuca y papa INGREDIENTES para la sopa con plátano a la colombiana: Pollo o Carne Platano verde Yuca Papa Zanahoria Cilantro Cebolla larga Ahuyama (opcional) Arracacha (opcional) sal PREPARACIÓN de la sopa con plátano a la Colombia: Se pone a hervir en agua las presas…