CREMA DE AUYAMA

RECETA DE CREMA DE AUYAMA La Crema de auyama nos la daba nuestra madre en dias de invierno, bien calientita, muy rica y muy buenos recuerdos. Ingredientes de la Crema de Auyama – 1 kilo de auyama o Zapallo – 8 tazas de Agua – 3 cucharadas de Mantequilla – 1 taza de Cebolla picadita…

PANDEBONO

El pandebono es una de las delicias para degustar en la tarde con Coca-Cola o avena, si es caliente es el mejor del mundo. Todo el mundo sabe que el mejor pandebono es el de Cali. ve. y una de las comidas típicas de colombia. Ingredientes para el pandebono media libra de fécula/harina de maíz pre cocido media…

PAPAS CHORREADAS

Las Papas chorreadas es una comida típica colombiana, nacida en el centro  del país, especialmente en Cundinamarca, estas papas cremosas son deliciosos INGREDIENTES PARA LAS PAPAS CHORREADAS (5 personas) 10 papas rojas medianas, parcialmente peladas 1 tableta de caldo de pollo 1 cucharada de mantequilla 1 cucharada de aceite 1 ½ tazas de tomates cortado…

Rollo de Papa con Queso

INGREDIENTES Papas – 600 gramos; Leche – 3 tazas; Huevos – 3; La harina de trigo – una taza; Comino – una cuchara de sopa; Mantequilla – 50 gramos; Terreno negro pimienta y la sal; La carne picada – 250 gramos; Champiñón relleno – 250 gramos; Queso – 150 gramos; Perejil y eneldo – un…